Il était une glace : Un savoir-faire local
Choisir une matière première locale et qualitative
Ici, nos glaces commencent bien avant le laboratoire…Elles commencent dans les hauteurs d’Étretat, au GAEC de Fraix Fossé, où nous récupérons un lait de ferme frais, local et de qualité.
Le lait, est la base simple et authentique qui nous permet de fabriquer, chaque jour, nos glaces artisanales directement dans notre atelier à Étretat.
Dès le début, notre objectif était de concevoir nos glaces avec des matières premières de qualité mais surtout produites localement. Faire des glaces avec des produits transformés, du lait en poudre, c'est un tout autre goût.
Nous prenons le temps de choisir nos fournisseurs et apportons une grande importance au soutien de producteurs locaux.
Envie d'une douceur glacée cet été en Normandie ?
Notre glacerie vous propose toute l'année une gamme de glaces et desserts glacés. Cet été, optez pour un glace authentique, fabriquée avec des produits de notre région.
Passez en boutique pour déguster nos glaces !